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國家黃酒工程技術(shù)研究中心

黃酒釀造工程化技術(shù)與新裝備研發(fā)、黃酒新產(chǎn)品開發(fā)一條龍。

江南大學（紹興）產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院

黃酒科技創(chuàng)新、黃酒技術(shù)開發(fā)及相關(guān)成果的工程化與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用。

紹興市黃酒行業(yè)協(xié)會

技術(shù)管理、技術(shù)交流、

產(chǎn)品開發(fā)、咨詢服務(wù)

國家黃酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心

酒類產(chǎn)品及原輔材料、食品營養(yǎng)成份、有害成份的分析檢測。

古越龍山—江南大學協(xié)同創(chuàng)新實驗室

黃酒技術(shù)開發(fā)、成果產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用、黃酒新產(chǎn)品開發(fā)。

浙江省黃酒技術(shù)與裝備重點實驗室

黃酒工藝技術(shù)與裝備創(chuàng)新研究。

浙江古越龍山紹興酒股份有限公司博士后科研工作站

黃酒行業(yè)高端科研技術(shù)人才培養(yǎng)

全國釀酒標準化技術(shù)委員會黃酒工作組秘書處

黃酒產(chǎn)品國家標準制定、修訂服務(wù)

紹興市黃酒商標維權(quán)辦公室

行業(yè)信息收集、信息共享，黃酒商標侵權(quán)調(diào)查提供信息支撐

胡志明技能大師工作室

黃酒工藝技術(shù)研究、黃酒專業(yè)技能人才培育

中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院

酒類食品真實性保障溯源、酒類食品安全標準法規(guī)信息跟蹤預警平臺、黃酒產(chǎn)業(yè)標準化技術(shù)研發(fā)。

浙江工商大學食品與生物工程學院

黃酒功能性成分分析及固定化發(fā)酵技術(shù)研究、保健黃酒產(chǎn)品開發(fā)。

紹興文理學院生命科學學院

黃酒與環(huán)境微生物物種資源研究、黃酒釀造技術(shù)與應(yīng)用價值提升。

浙江工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院黃酒學院

黃酒生產(chǎn)、營銷、管理等專業(yè)技術(shù)人才培養(yǎng)。

紹興市標準化研究院

標準制定、標準化技術(shù)服務(wù)

紹興市酒文化研究院

紹興黃酒與文化研究

紹興博華企業(yè)管理咨詢

科技型中小企業(yè)、國家高新企業(yè)申報

紹興市越興專利事務(wù)所

各類知識產(chǎn)權(quán)申報

紹興市工業(yè)設(shè)計協(xié)會

產(chǎn)品包裝設(shè)計

紹興創(chuàng)易科技

黃酒工藝創(chuàng)新、生產(chǎn)裝備研發(fā)。